តើអ្វីជាគោលការណ៍ការងាររបស់ម៉ាស៊ីនទឹកកក? គេ​ប៉ាន់​ស្មាន​ថា អ្នក​រាល់​គ្នា​មិន​ស្គាល់​បញ្ហា​នេះ​ទេ។ អត្ថបទនេះនឹងពន្យល់ពីគោលការណ៍ការងារ និងលំហូរការងាររបស់ម៉ាស៊ីនទឹកកកយ៉ាងលម្អិតជាមួយនឹងដ្យាក្រាមគ្រោងការណ៍។

ម៉ាស៊ីនផលិតទឹកកក គឺជាឧបករណ៍ម៉ាស៊ីនត្រជាក់មួយប្រភេទ ដែលធ្វើឲ្យទឹកត្រជាក់តាមរយៈប្រព័ន្ធទូរទឹកកក ដើម្បីបង្កើតទឹកកក។ ដូចដែលបានបង្ហាញក្នុងរូបភាពទី 1 វាត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងផលិតផលទឹក អាហារ ផលិតផលទឹកដោះគោ ឱសថ គីមីវិទ្យា ការអភិរក្សបន្លែ និងឧស្សាហកម្មផ្សេងៗទៀត។ ជាមួយនឹងការអភិវឌ្ឍន៍សង្គម និងការកែលម្អជាបន្តបន្ទាប់នៃកម្រិតផលិតកម្មរបស់មនុស្ស ឧស្សាហកម្មទឹកកកកាន់តែទូលំទូលាយ ហើយតម្រូវការសង្គមសម្រាប់ម៉ាស៊ីនទឹកកកក៏កំពុងកើនឡើងផងដែរ។

Ⅰ ការណែនាំសង្ខេបនៃគោលការណ៍ការងារ

គោលការណ៍ទូរទឹកកករបស់អ្នកផលិតទឹកកកត្រូវបានបង្ហាញក្នុងរូបខាងក្រោម។ ទូរទឹកកកត្រូវបានបង្ហាប់ដោយម៉ាស៊ីនបង្ហាប់ចូលទៅក្នុងឧស្ម័នសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ និងសម្ពាធខ្ពស់ ធ្វើឱ្យត្រជាក់ដោយកុងដង់សឺរ រាវចូលទៅក្នុងអង្គធាតុរាវសីតុណ្ហភាពមធ្យម និងសម្ពាធខ្ពស់ បិទបើកដោយប្រព័ន្ធបិទបើក បន្ទាប់មកហូរទៅហួត និងហួតនៅក្នុងបំពង់បង្ហូររបស់វា។ ទូរទឹកកកស្រូបយកកំដៅនៃបរិស្ថានជុំវិញដើម្បីបង្កកទឹក បន្ទាប់មកហូរត្រឡប់ទៅម៉ាស៊ីនបង្ហាប់តាមរយៈបំពង់ត្រឡប់មកវិញ ហើយបន្ទាប់មកត្រូវបានបង្ហាប់ និងបញ្ចេញចោល។ វដ្តនេះធ្វើឱ្យទឹកក្លាយទៅជាទឹកកករហូតដល់ដុំទឹកកកឈានដល់កម្រាស់ជាក់លាក់មួយ។

ទូរទឹកកកត្រូវបានបង្ហាប់ទៅជាឧស្ម័នដែលមានសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ និងសម្ពាធខ្ពស់នៅក្នុងម៉ាស៊ីនបង្ហាប់ ហើយរំសាយចេញ ហើយបន្ទាប់មកចូលទៅក្នុងរំហួតដោយផ្ទាល់តាមរយៈបំពង់ផ្គត់ផ្គង់កំដៅ ដើម្បីឱ្យសីតុណ្ហភាពរបស់រំហួតកើនឡើង ហើយបន្ទាប់មកដុំទឹកកកធ្លាក់ចេញពីឧបករណ៍រំហួតក្រោមសកម្មភាពរួមរបស់ ទូរទឹកកក និងទឹកបន្ថែម។ បន្ទាប់ពីបញ្ចប់ដំណើរការធ្វើទឹកកកម្តងហើយ សូមបន្តធ្វើម្តងទៀតរហូតដល់ដុំទឹកកកនៅក្នុងទូទឹកកកត្រូវបានគរពេញ ហើយដំណើរការផលិតទឹកកកត្រូវបានផ្អាក។ បន្ទាប់​ពី​យក​ដុំ​ទឹកកក​ចេញ អ្នក​ផលិត​ទឹកកក​បន្ត​វដ្ត​ខាងលើ។

1. ដំណើរការផលិតទឹកកក

បន្ទាប់ពីម៉ាស៊ីនត្រូវបានបើក សូមដាក់កុងតាក់មុខងារក្នុងស្ថានភាព "Ice Making 20" ។ នៅពេលនេះ ភ្លើងសញ្ញាបានបើក ហើយម៉ាស៊ីនបូមទឹក និងសន្ទះសូលុយស្យុងបង្ហូរត្រូវបានបើករយៈពេលជាច្រើនវិនាទី (ពេលវេលាជាក់លាក់អាចកំណត់បាន) ដើម្បីបង្ហូរទឹកដែលនៅសល់ក្នុងធុងទឹក ដូច្នេះធានាថាទឹកដែលប្រើសម្រាប់ផលិតទឹកកកគឺស្រស់ និងស្អាត។ ក្នុងអំឡុងពេលបង្ហូរ ធុងទឹកក្តៅក៏គ្រប់គ្រងសន្ទះអេឡិចត្រូនិចផងដែរ។ ថាតើដុំទឹកកកនៅក្នុងទូទឹកកកពេញទេ ប្រសិនបើទឹកកកមិនពេញទេ សូមចាប់ផ្តើមម៉ាស៊ីនបង្ហាប់ ចាប់ផ្តើមកង្ហារត្រជាក់ condenser ក្នុងពេលដំណាលគ្នា បិទស្នប់ទឹក និងសន្ទះបង្ហូរ ហើយបើកសន្ទះ solenoid ច្រកចូលទឹកដើម្បីចូលទៅក្នុងស្ថានភាពបង្កើតទឹកកក។

ម៉ាស៊ីនទឹកកក 0.3T

ក្នុងអំឡុងពេលដំណើរការទាំងមូលនៃការបង្កើត និង deicing ទឹកកក ម៉ាស៊ីនបង្ហាប់តែងតែដំណើរការ សន្ទះបិទបើកឧស្ម័នក្តៅត្រូវបានបិទ បន្ទាប់ពីម៉ាស៊ីនបង្ហាប់ត្រូវបានចាប់ផ្តើមជាច្រើនវិនាទី ស្នប់ទឹកត្រូវបានចាប់ផ្តើមបន្ទាប់ពីម៉ាស៊ីនបង្ហាប់ធ្វើឱ្យត្រជាក់បន្ទប់ទឹកកក (រំហួត) ជាច្រើនវិនាទី ហើយសន្ទះបិទបើកទឹកត្រូវបានបិទ នៅពេលដែលឧបករណ៍ចាប់កម្រិតទឹកទាក់ទងទឹកនៅក្នុងកន្លែងលិចអស់រយៈពេលជាច្រើនវិនាទី (នៅពេលប៉ះកម្រិតទឹក ឧបករណ៍បញ្ជាកម្រិតទឹក) ។ បន្ទាប់ពីការទទួលទានទឹកជាបន្តបន្ទាប់ជាច្រើននាទី។ នៅក្រោមសកម្មភាពរបស់ម៉ាស៊ីនបូមទឹក និងឧបករណ៍បំបែកទឹក ទឹកហូរស្មើៗគ្នាតាមរយៈផ្នែកនីមួយៗនៃបន្ទប់ត្រជាក់។ ជាមួយនឹងការបង្កើតដុំទឹកកក កម្រិតទឹកធ្លាក់ចុះ ហើយសូចនាករកម្រិតទឹកក៏រលត់ទៅវិញ។ នៅពេលនេះ ទឹកនឹងត្រូវបានបំពេញម្តង រហូតទាល់តែឧបករណ៍ចាប់កម្រិតទឹកប៉ះនឹងទឹករយៈពេលជាច្រើនវិនាទី ដើម្បីធានាថាមានទឹកគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីធ្វើទឹកកក។

នៅក្នុងដំណើរការនៃការបង្កើតទឹកកក បន្ទះត្រួតពិនិត្យអេឡិចត្រូនិចនឹងបន្តរកឃើញសីតុណ្ហភាពរបស់ condenser ហើយនៅពេលដែលសីតុណ្ហភាពរបស់វាលើសពីសីតុណ្ហភាពកំណត់របស់វា វានឹងចាប់ផ្តើមកង្ហារត្រជាក់ condenser ដើម្បីកាត់បន្ថយសីតុណ្ហភាពរបស់វាយ៉ាងឆាប់រហ័ស។

គួររំលឹកថា កង្ហារត្រជាក់ condenser និង compressor របស់ម៉ាស៊ីនទឹកកកមួយចំនួនត្រូវបានគ្រប់គ្រងដោយ contactor ដូចគ្នា ហើយសម្ពាធ switch switch ត្រូវបានភ្ជាប់ជាស៊េរីនៅក្នុងសៀគ្វីសំខាន់នៃ condenser cooling fan ដែលជាការគ្រប់គ្រង start-stop នៃ condensing fan។ នៅពេលដែលសម្ពាធ condensing ខ្ពស់ជាងប្រហែល 1.7MPa កង្ហារ condensing ចាប់ផ្តើមនិងឈប់នៅពេលដែលវាទាបជាងប្រហែល 1.4Ma: ។

2. ដំណើរការ deicing

នៅពេលដែលឧបករណ៍ចាប់កម្រាស់ទឹកកកមកប៉ះនឹងលំហូរទឹក (មិនមែនទឹកកក) អស់រយៈពេលជាច្រើនវិនាទី ស្នប់ទឹកដំណើរការ ហើយសន្ទះសូលុយស្យុងបង្ហូរនឹងបើកដើម្បីបង្ហូរទឹកនៅក្នុងអាង (ពេលវេលាបង្ហូរអាចត្រូវបានជ្រើសរើសដោយការផ្លាស់ប្តូរពេលវេលាបង្ហូរនៅលើបន្ទះ)។ បន្ទាប់ពីបង្ហូរតាមពេលវេលាដែលបានកំណត់ សន្ទះសូលុយស្យុងចូលទឹក សន្ទះសូលុយស្យុងបង្ហូរទឹក និងស្នប់ទឹកត្រូវបានបិទ ហើយលែងធ្វើសកម្មភាពក្នុងអំឡុងពេលដំណើរការកាត់ទាំងមូល។ នៅដំណាក់កាលដំបូងនៃការបង្ហូរទឹក សន្ទះឧស្ម័នក្តៅត្រូវបានបើក ហើយចំហាយទឹកនៃទូទឹកកកក្តៅហូរចូលទៅក្នុងរំហួត ដើម្បីកំដៅដុំទឹកកកលើផ្ទៃរំហួត។ ដុំទឹកកករំកិលចូលទៅក្នុងបន្ទប់ផ្ទុកទឹកកកជាបំណែកៗក្រោមសកម្មភាពនៃទំនាញ ហើយកុងតាក់ប្រអប់ត្រូវបានបើក បញ្ចប់ដំណើរការបង្កើតទឹកកក ហើយបន្ទាប់មកចូលទៅក្នុងស្ថានភាពបង្កើតទឹកកកម្តងទៀត។

ម៉ាស៊ីនទឹកកក 0.5T

3. បិទដោយស្វ័យប្រវត្តិនៅពេលទឹកកកពេញ